Hledejte inspiraci pro dokonalé kynuté těsto! Naše recepty vám pomohou vytvořit nadýchané a chutné pečivo, sladké i slané dobroty. Objevte nové nápady, sdílejte své a vykouzlete si v kuchyni opravdové mistrovské kousky.
Recept na výborné, ale přitom jednoduché italské pečiva, které se hodí nejen v letních měsících na grilovací sezónu.
Grissiny s rozmarýnem jsou křupavé tyčinky původem z Itálie, které skvěle doplní sýrové talíře, pomazánky nebo je můžete mlsat jen tak samotné. Jemná chuť olivového oleje a čerstvého rozmarýnu dodává těstu aromatický a lehce středomořský nádech.
Alsaská bábovka, známá také jako kouglof, je tradiční sladké pečivo původem z francouzského Alsaska. Vyznačuje se jemnou a vláčnou střídou, která krásně voní po třešňovici a másle. Typická je nejen svou formou, ale i použitím mandlí a rozinek. Skvěle se hodí ke kávě nebo čaji, a pokud ji obohatíte o kandované ovoce, získáte ještě slavnostnější dezert.
Brioška je jemné máslové pečivo původem z Francie. Díky nadýchané struktuře a lehké sladkosti je ideální k snídani nebo ke kávě. Nejlépe chutná s máslem a domácím džemem. Tento jednoduchý recept vás provede přípravou krok za krokem.
Lesaffre je světový lídr v oblasti výroby droždí a fermentačních produktů. Společnost s více než 170letou tradicí se specializuje na inovativní řešení pro pekařství, zemědělství a potravinářský průmysl. Lesaffre se zavazuje k vysoké kvalitě svých produktů, které pomáhají profesionálním pekařům i domácím kuchařům vytvářet vynikající a chutné výrobky.