Objevte svět droždí! Ať už upřednostňujete čerstvé nebo sušené, s našimi produkty vykouzlíte nadýchané pečivo, lahodné kynuté dobroty a dokonale vláčné těsto. Pečte s jistotou a kvalitou!
Čerstvé droždí, lidově kvasnice, je tradiční surovina používaná v pekárnách i v domácnosti pro kypření kynutých těst. Dříve se droždí pro domácí pečení prodávalo „na váhu“, kdy bylo porcováno v obchodě z tzv. liberky. Dnes si pro své domácí pečení koupíte droždí v samostatně balených kostičkách po 42 g. Toto množství je určeno na 1 kg mouky.
Čerstvé pekařské droždí 42 g má univerzální použití pro všechny typy kynutých těst od sladkých po slané i pro pokrmy připravované z droždí - pomazánky, polévky, houskové i kynuté ovocné knedlíky. Aktuálně je k dostání v prodejnách Kaufland, Globus, Albert, Tesco, Penny, Norma, JIP, Lidl a Makro.
Patří k celosvětově nejznámějším značkám čerstvého droždí. Zárukou kvality je jeho více jak 160 let dlouhá tradice. Droždí je vhodné pro přípravu těst především na buchty, koláče nebo bábovky. Samozřejmě ho lze použít i pro ostatní druhy kynutých těst. Zákazníci si droždí se slonem oblíbili především kvůli konzistenci, dlouhé trvanlivosti a jistotě kynutí. Droždí Fala lze zakoupit v Billa, Rohlik.cz, Albert, Kaufland, Tesco, Košík.cz a Makro.
Droždí s tradicí v české kuchyni od roku 1999. Ideálně se hodí pro přípravu těst na kynuté knedlíky, lívance, chleby a rohlíky. Toto droždí se lvem na obalu je vhodné i pro přípravu pomazánek a polévek. Droždí můžete zakoupit v prodejnách Globus, Kaufland a na Košik.cz
Sušené pekařské droždí je ideální volbou pro ty, kteří hledají praktické a dlouhodobě skladovatelné řešení pro své pečení. Stačí jej jednoduše přidat do mouky a můžete se pustit do přípravy nadýchaného těsta. Je perfektní pro každodenní pečení, s dlouhou trvanlivostí a vynikajícími výsledky.
Univerzální a spolehlivé. Saf-instant® je sušené pekařské droždí, které usnadňuje život těm, kteří rádi pečou svůj vlastní chléb. Saf-instant® sušené droždí není třeba rehydratovat, můžete ho přidat přímo do mouky před mícháním. Saf-instant® můžete zakoupit na Rohlik.cz, v Globusu a v Makru. Více se o sušeném droždí Saf-instant® můžete dozvědět na stránkách https://cz.saf-instant.com/.
Chtěli byste mít doma po ruce větší zásobu instantního droždí? Doporučujeme vám droždí Viva pizza, které bylo vyvinuto speciálně pro těsta na pizzu, ale dá se použít na všechny druhy kynutých těst. Je potřeba ho aktivovat ve vlažné vodě. Kompletní návod k použití najdete u každého balení. V plechovce se znovu uzavíratelným víčkem si toto droždí zachovává své kypřící vlastnosti od otevření až konce doby své trvanlivosti. Droždí VIVA pizza lze zakoupit v Makru.
Lesaffre je světový lídr v oblasti výroby droždí a fermentačních produktů. Společnost s více než 170letou tradicí se specializuje na inovativní řešení pro pekařství, zemědělství a potravinářský průmysl. Lesaffre se zavazuje k vysoké kvalitě svých produktů, které pomáhají profesionálním pekařům i domácím kuchařům vytvářet vynikající a chutné výrobky.
Dýňové lívance jsou dokonalým podzimním pokušením – nadýchané, voňavé a plné chuti dýně a koření. Skvěle se hodí k víkendové snídani nebo sladké svačině, a navíc jsou jednoduché na přípravu. Pokud máte doma zbytek pečené dýně nebo pyré, je to ideální příležitost, jak ho využít.
Tyto máslové šneky v muffinové formě jsou měkké, sladké a díky Nutelle nebo skořicovému cukru neodolatelné. Při podávání jsou ještě pokapané likérovou polevou a obalené ve vanilkovém cukru, což z nich dělá skutečnou sladkou bombu – ideální na víkend nebo sváteční pohoštění.
Tento domácí chléb z řeckého jogurtu je nadýchaný, vláčný a výživnější díky vyššímu obsahu bílkovin. Skvěle chutná samotný, s máslem nebo jako příloha k polévkám a pomazánkám. Navíc je jednoduchý na přípravu a nevyžaduje žádné speciální vybavení.
Pojďte si s námi upéct velikonoční jidáše - tradiční dobrota mající tvar provazu, na kterém se oběsil Jidáš. Dnes jsou ale hlavně symbolem štěstí do nového jara! Pečou se na Zelený čtvrtek a nejlepší jsou čerstvé, ještě teplé a potírané medem. Ten, kdo je ochutná, bude celý rok chráněný před zlem!
Nadýchané těsto, pistáciová náplň a lahodná krémová poleva z bílé čokolády a pistácií je naprosto dokonalá kombinace! Navíc recept je tak jednoduchý, že ho zvládne každý. 💚
Tyto houskové růžičky jsou nejen krásné na pohled, ale i jemné a nadýchané na skus. Díky jednoduchému těstu s máslem a mlékem se skvěle hodí jako domácí pečivo k snídani, večeři nebo jako ozdobný doplněk slavnostní tabule.
Štola je tradiční vánoční pečivo, které pochází z Německa a je oblíbené po celé střední Evropě. Je plná sušeného ovoce, ořechů, koření a často i rumu, což jí dodává nezaměnitelnou chuť. Tato bohatá a vláčná sladká buchta je symbolem vánočního období a její příprava je skvělým způsobem, jak si užít kouzlo svátků.
Pšenično-žitný chléb je vynikající kombinací dvou druhů mouky, která dodává chlebu jedinečnou chuť a strukturu. Tento recept je ideální pro ty, kdo si chtějí doma upéct zdravější variantu chleba s jemně vláčným střídem a křupavou kůrkou.
Langoše jsou původně maďarské smažené placky z kynutého těsta, které si své místo našli i v českých domácnostech. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept.
Jahody a tvaroh jsou skvělou kombinací. Vyzkoušejte pro tento jednoduchý letní závin, který nepotřebuje kynout a stihnete za pár minut.