Recepty
Slané
24 h a 70 min
3-6 min
Střední
Smíchejte 5 g droždí Viva Pizza s 50 g vody a nechte odstát 5–10 minut.
Smíchejte 500 g pšeničné pizza mouky, 200 g vody a 5 g medu. Nechte těsto zrát při pokojové teplotě přibližně 12 hodin.
Přidejte do základu 500 g studené pšeničné mouky (z lednice) a 300 g studené vody. Míchejte přibližně 6 minut, dokud nevznikne kompaktní těsto.
Přidejte 22 g soli a zpracovávejte těsto další 2–3 minuty.
Postupně během míchání přidávejte 30 g olivového oleje a pokračujte v míchání další 2–3 minuty, dokud těsto nebude hladké.
Nechte těsto zrát při pokojové teplotě asi 45 minut.
Rozdělte těsto na jednotlivé porce o hmotnosti přibližně 230 g.
Uložte těsto do lednice, kde může zrát 12–72 hodin, podle potřeby.
Vyjměte těsto z lednice a nechte ho kynout při pokojové teplotě přibližně 1,5–2 hodiny.
Vytvarujte těsto do požadovaného tvaru a ozdobte ho podle chuti: sugo, trhaná Mozzarella, salám Pepperoni.
Pečte na nejvyšší možné teplotě (270–350 °C) po dobu 3–6 minut, dokud pizza není zlatavá a křupavá.
Prázdniny jsou v plném proudu a většina Čechů vyráží na dovolenou k moři. Jednou z nejčastějších destinací bývá právě Turecko, a proto jsem se rozhodla, že si dnes připravíme jeden turecký pokrm. Tento recept ocení nejen ti, kteří už se z dovolené vrátili a stále na ni myslí, ale také ti, kteří třeba v Turecku nikdy nebyli a chtěli by ochutnat něco nového a zároveň také ti, kteří mají prostě rádi pizzu, ovocný koláč nebo něco podobného.
Pudinkáče jsou lahodné kynuté pečivo, které si získalo oblibu díky své jedinečné kombinaci nadýchaného těsta a bohatého pudinkového krému. Toto tradiční sladké pečivo se vyznačuje měkkým, vláčným těstem, které po upečení skrývá uvnitř krémovou pudinkovou náplň.
Domácí loupáčky s měkkou střídkou jsou neodolatelnou snídaňovou klasikou, kterou si zamiluje celá rodina. Díky použití sušeného droždí SAF-Instant je jejich příprava jednodušší a rychlejší než s čerstvým droždím.
Čokoládová babka = dezert, který je tak dobrý, že doma nikdy nevydrží déle než 2 dny. 🤌🍫 Recept je připraven na 2 čokoládové babky.
Víš, jak připravit dokonalé kynuté lívance? 😍 My tu pro tebe máme recept na tvarohové kynuté lívance s jablky 🥰 Jestli jsi je nikdy nezkoušel/a, tak nevíš, o co přicházíš! ❤️ Tyhle prostě musíš zkusit ❤️ mají v sobě navíc kousky jablek, které těsto krásně a přirozeně osladí 👌
Připrav si tento extra vláčný tvarohový mazanec 😍 chutná skvěle a zvládne ho každý!
Domácí makový závin – vůně dětství! Recept, který provoní celou kuchyň.
Dýňové lívance jsou dokonalým podzimním pokušením – nadýchané, voňavé a plné chuti dýně a koření. Skvěle se hodí k víkendové snídani nebo sladké svačině, a navíc jsou jednoduché na přípravu. Pokud máte doma zbytek pečené dýně nebo pyré, je to ideální příležitost, jak ho využít.
Tyto máslové šneky v muffinové formě jsou měkké, sladké a díky Nutelle nebo skořicovému cukru neodolatelné. Při podávání jsou ještě pokapané likérovou polevou a obalené ve vanilkovém cukru, což z nich dělá skutečnou sladkou bombu – ideální na víkend nebo sváteční pohoštění.
