Recepty

Donuty, nejen na Valentýna

Úvodní popis receptu:

Nadýchané, jemné a láskou dělané. To jsou naše kynuté donuty. Ideální sladká tečka na Valentýna 💙🍩

Základní informace:

Kategorie:

Sladké

Délka přípravy:

150 min.

Délka pečení:

4 min. smažení

Náročnost:

Lehká

Jdeme na to!

Příprava receptu:
Pro smažení donutů doporučujeme tuk omega místo oleje. Donuty se nebudou připalovat a budou mít skvělou chuť.
Recept krok za krokem:

Do mísy dejte hrubou mouku, droždí a mléko, promíchejte a zakryjte. Nechte 1 hodinu kynout při pokojové teplotě.

Ke vzešlé směsi přidejte vejce, rum a cukr a vše důkladně promíchejte.

Přisypte hladkou mouku a začněte vypracovávat těsto. Přidejte sůl a nakonec máslo.

Hněťte, dokud nezískáte hladké, pružné a elastické těsto. Přikryjte ho, aby neoschlo, a nechte minimálně 45 minut kynout.

Nakynuté těsto přendejte na lehce pomoučněný vál a rozválejte ho.

Z vyváleného těsta vykrajujte donuty a nechte je kynout do dvojnásobného objemu.

V hlubší pánvi rozehřejte tuk na 170 °C a donuty smažte z obou stran přibližně 1,5–2 minuty dozlatova.

Hotové donuty vyndejte na plech s ubrousky, aby se odsál přebytečný tuk, a nechte je zcela vychladnout.

Na závěr donuty namočte jednou stranou do polevy, nechte okapat a ještě před zaschnutím ozdobte. 💙

Suroviny

350 g hladké mouky
100 g hrubé mouky
50 g cukru krupice
20 ml rumu
2 vejce
65 g másla
165 ml mléka
15 g Čerstvého pekařského droždí
3 g soli
Na dokončení: poleva dle libosti rostlinný tuk Omega na smažení

Nejnovější recepty

Tradiční, vynikající makové buchty které budete milovat.

🥕 Mrkvové kaiserky Vláčné, jemně nasládlé a ideální ke snídani i ke slaným pomazánkám 💙

Velikonoční mazanec s jogurtem a vanilkou Ještě vláčnější díky vyššímu podílu jogurtu a krásně voňavý po vanilce 💙

Voňavé, šťavnaté a krásně nadýchané. Ideální slaná dobrota na každý den 💙

Poctivé, voňavé a krásně vláčné. Ideální jen tak nebo k polévce 💙

Křupavý povrch, vláčné těsto a typická chuť, kterou si zamilujete 💙

Připravte si vláčná a nadýchaná kynutá kolečka s tvarohem, po kterých se jen zapráší.

Milujete čokoládu v kombinaci s kynutým těstem? Pak vyzkoušejte tyto jednoduché houstičky plněné Nutellou.

Překvapte svoji druhou polovičku romantickými valentýnskými srdíčky s malinami.

Nadýchané, jemné a láskou dělané. To jsou naše kynuté donuty. Ideální sladká tečka na Valentýna 💙🍩