Recepty
Slané
180 min.
18-20 min.
Lehká
Droždí rozdrobte do misky, přidejte lžíci mléka a cukr. Nechte asi 20 minut vzejít.
Ke kvásku přidejte mouku, sůl, zbytek mléka a máslo. Vypracujte hladké těsto a nechte ho přikryté kynout asi 30 minut, dokud nezdvojnásobí objem.
Těsto znovu propracujte a rozdělte na 16–18 dílů. Každý vyválejte na váleček dlouhý cca 30 cm (střed nechte silnější) a vytvarujte preclíky.
Nechte 15 minut odpočinout a poté je dejte na 1 hodinu do lednice.
Přiveďte k varu 1 litr vody a opatrně do ní vsypte jedlou sodu. ⚠️ Pozor, silně pění!
Každý preclík ponořte do sodné lázně na cca 30 sekund. Vyjměte, nechte okapat, posypte hrubou solí a ve silnější části nařízněte ostrým nožem.
Klaďte na dobře vymazaný plech (k pečicímu papíru se mohou lepit).
Vložte do trouby a zapněte na 220 °C. Pečte 18–20 minut, dokud nebudou krásně kaštanově zlaté.
Tradiční, vynikající makové buchty které budete milovat.
🥕 Mrkvové kaiserky Vláčné, jemně nasládlé a ideální ke snídani i ke slaným pomazánkám 💙
Velikonoční mazanec s jogurtem a vanilkou Ještě vláčnější díky vyššímu podílu jogurtu a krásně voňavý po vanilce 💙
Voňavé, šťavnaté a krásně nadýchané. Ideální slaná dobrota na každý den 💙
Křupavý povrch, vláčné těsto a typická chuť, kterou si zamilujete 💙
Připravte si vláčná a nadýchaná kynutá kolečka s tvarohem, po kterých se jen zapráší.
Milujete čokoládu v kombinaci s kynutým těstem? Pak vyzkoušejte tyto jednoduché houstičky plněné Nutellou.
Překvapte svoji druhou polovičku romantickými valentýnskými srdíčky s malinami.
Nadýchané, jemné a láskou dělané. To jsou naše kynuté donuty. Ideální sladká tečka na Valentýna 💙🍩
